Il n’est pas vraiment très difficile de perdre du poids, par contre le stabiliser de manière durable et naturelle dans le temps, sans compromettre la santé de l’organisme à long, moyen ou court terme, demande un minimum de connaissance, de volonté et de bon sens.

Par l’absence de certaines associations comme les sucres avec les autres aliments, on freine l’assimilation au niveau cellulaire et donc on maigrit (C’est un régime hypocalorique par manque d’assimilation cellulaire.)

Ils consistent à faire des repas n’incluant pas en même temps des protéines et des féculents. La viande, le poisson et les œufs ne seront pas accompagnés de pommes de terre, de céréales ni de pain. Dans d’autres cas, on fera chaque jour…