Comment faire pour manger sainement en période de crise ? Comment réduire son budget alimentaire sans danger pour la santé ? Comment mieux choisir ses aliments…
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Merci cher Monsieur de nous donner (ou redonner) les grands fondamentaux de l'alimentation saine qui n'est pas forcément chère ! Depuis de nombreuses années je cuisine tout moi-même, y compris lorsque je voyage. Pour les pic-nic en voiture, je prépare la veille un Tupperware avec lentilles, salade, tomates, œuf dur avec une huile de 1ere pression à froid, vinaigre de cidre, et shoyu (sauce de soya bio) pour saler. Cela ne me prend pas plus d'1/4 d'heure. Quelques amandes en guise de dessert. J'ai donc largement la ration de protéines. Pour les voyages en train un sandwich avecdu pain maison, feuille de salade, rondelle de tomate, œuf dur, un morceau de fromage. Une banane comme dessert. Jamais d'achat dans les gares ! Temps passé : 10 minutes et hyper économique.
Parenthèse pour le pain : j'utilise une machine à pain. L'économie est substantielle ! et le pain délicieux. 1 € environ pour un pain de 600 gr. Oui, je confirme, on peut se nourrir très bien pour pas cher ! Il faut juste un peu d'organisation et prévoir ce qui est à faire.
Je vous parlerai rapidement du blé, de la farine, de l'industrie Française de la MEUNERIE. Puisque une partie de ma vie a été celle de côtoyer un mari Meunier de 5 générations du côté de son père et 7 du côté de sa mère, puis d'amis qui ont une minoterie (moulin pour ceux qui ne connaissent pas le mot.... minoterie) qui fabriquent que de la farine Bio et je peux vous dire que visiter leur minoterie vaut le détour.
Il y a des personnes soucieuses dans cette profession du bien être des autres et ils ne fabriquent pas de la M.... excusez moi mais je dois défendre cette profession pour certains car il y a trop de malentendus la dessus.
Puis à la finalité il y le Boulanger qui lui est responsable du bon ou mauvais travail. Sur ce sujet on ne pourra pas me coller.......
Bon week-end à tous. De toute façon manger sain malgré la crise et pas cher ok Régis, je le fais, mais si vraiment comme j'en connais qui mettent les petits plats dans les grands manger Bio est pour les "Bobos", de toute manière on es retrouve partout ces gens là..... Excusez moi pour ceux qui sont sur Epanews. Je préfère les vrais riches car parfois ils ont aussi une richesse de coeur..... J'en connais également.
Sur ces bonnes paroles dès le matin,
passez un bon week-end lol devant votre assiette.
Marye
Un petit détail qui n'en est pas des moindres, les produits BJORG que l'on trouve en Supermarché ont été racheté par le géant Monsanto....!!!!!! mieux vaut donc éviter et boycotter !
Je vous partage quelques autres marques à éviter :
LIMA - BONNETERRE - DISTRIBORG - FRANCE ALTER ECO - EVERNAT - PROVAMEL - PRO NATURA TRADIN ORGANIC...
Soyons vigilant....
Grand Merci à vous pour cette courte vidéo simple mais claire ! Eh oui le retour à la simplicité, au local, à la responsabilité de chacun dans son engagement pour une Terre plus saine.
La vidéo a le mérite d'être sincère, n'en déplaise encore une fois aux donneurs de leçon...Facile de critiquer, pourquoi n'en n'avez vous pas faite une....
Marye
toujours très bon
Bravo! Monsieur, il est toujours bon de faire ce genre de vidéo pour difuser le message "bio" - "male bouffe".
Oui ce qui est présenté est moins cher et NON ceci n'est certainement pas "sain"....moins pire mais très très trèèèèès loin d'être sain....dommage ;-)
Excellent vidéo... il fait bon, de temps en temps, de ''remettre les pendules à l'heure''... prendre un peu de recul et réfléchir sur nos faits et gestes du quotidien. Sans hésitation... à partager! :-)
De bonnes informations, qui sont sans doute déjà bien connues de tous les abonnés "épanews"! enfin je le suppose et l'espère...
Par contre, plus difficile évidement à faire passer dans les médias nationaux qui appartiennent aux grands Marchands industriels et financiers.
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