Qu'est-ce que jeûner ?

C’est arrêter totalement et volontairement de s'alimenter, en maintenant la consommation d'eau : jeûne hydrique, ou non : jeûne sec.

On distingue principalement :
• le jeûne diététique ou préventif : il s’agit d’une démarche volontaire et autonome d’arrêter l’alimentation extérieure pour une courte durée, généralement quelques jours. Le but essentiel est de nettoyer l’organisme. Ce jeûne s’adresse à toute personne adulte considérée habituellement en bonne santé.
• le jeûne thérapeutique : encadré médicalement, il s’agit ici d’un jeûne qui complète le traitement d’une maladie, parfois grave, pour en favoriser la rémission ou même la guérison ; il s’adresse donc à des personnes malades.

Le jeûne sec ne doit se pratiquer que dans certains cas spécifiques et dans un cadre médical.

Si la pratique du jeûne figure dans les différentes religions sous diverses formes, il est toutefois accessible et profitable à tous adultes en bonne santé et hors de tout contexte religieux, dogme et système de croyances. 

Qu’est-ce qui peut nous décider à jeûner ?

Les motivations les plus souvent exprimées par les jeûneurs sont :
• chercher à prendre conscience de son alimentation, modifier ses habitudes alimentaires
• se libérer de ses dépendances (alimentaires, tabac)
• devenir responsable de sa santé et de son bien-être
• rompre avec une fatigue / déprime chronique et faire le plein de nouvelles énergies
• s’accorder une semaine de repos
• s’éloigner du stress habituel
• purifier et régénérer l’organisme
• mobiliser ses défenses naturelles
• aider à la guérison de maladies
• défi personnel, expérience de développement personnel
• nettoyage émotionnel
• recherche spirituelle
• rite ou croyance religieuse
• perdre du poids.

Comment fonctionne le jeûne ?

Voyons d’abord quelques principes de base issus du simple bon sens pour comprendre le bien-fondé du jeûne : 
- la bonne santé est l’état naturel de l’humain
- la santé est l’état qui existe et se maintient tant que les différents niveaux de l’humain sont équilibrés, en harmonie
- les différents niveaux étant au minimum le niveau physique, le niveau émotionnel, le niveau énergétique, le niveau mental, le niveau spirituel
- toute maladie est la conséquence d’un ou plusieurs disfonctionnements ou déséquilibres dans un ou plusieurs niveaux, ceux-ci étant liés et inter-dépendants
- entre santé et maladie il existe toute une gamme de paliers avec divers symptômes d’alerte
- plus on se connaît, plus on connaît ses propres besoins, à tous les niveaux, et plus on les respecte, plus on est « en santé ».

Au niveau physique, le corps se nettoie et se régénère tout seul naturellement : en effet, le corps est en permanence occupé à absorber, trier, assimiler ou rejeter tout ce que nous absorbons. Il sait parfaitement d’une part, intégrer et transformer en énergie ce qui est nécessaire au maintien de la vie et de la santé, et d’autre part, éliminer tous les éléments ne favorisant ni la santé ni l’harmonie, à savoir ce que nous appelons en général les déchets et les toxines. Pour que le corps soit capable de maintenir l’harmonie, il faut évidemment que ses capacités d’élimination soient respectées et non dépassées. La plupart des occidentaux cependant se sur-alimentent et/ou s’alimentent de trop de produis nocifs. Alors le corps s’épuise à digérer et éliminer, il stocke de plus en plus de toxines, n’arrive plus à suivre, et en vient même à déclencher des maladies, ce qui est sa façon de donner un message d’alerte maximal.

Le jeûne exploite les capacités naturelles de détoxination et de régénération du corps.

Le jeûne préventif permet de faire une pause dans le rythme habituellement trop effréné auquel nous soumettons notre organisme. Ainsi il se consacre à plein temps à l’élimination des toxines et au rétablissement de l’harmonie, favorisant le retour à l’équilibre naturel du corps et donc à la santé. Pourquoi attendre d’être malade pour se mettre à entretenir son corps ?

Il est bon de savoir que si le jeûne offre des résultats évidents, voire spectaculaires, au niveau physique, il offre de plus au jeûneur l’opportunité de « nettoyer » aussi ses niveaux émotionnel, énergétique, mental et spirituel.

Les effets du jeûne ou à quoi ça sert ?

Parfois pendant le jeûne, dès le troisième-quatrième jour, sinon dès la reprise alimentaire, divers effets remarquables apparaissent, dont beaucoup se prolongent jusqu’à plusieurs mois pratiquement chez tous les jeûneurs :
• dynamisme, optimisme, sensation d’être plein d’énergie
• clarté d’esprit
• amélioration de la mémoire
• sensation de légèreté, d’être purifié
• réfection d’organes malades ou affaiblis
• amélioration des fonctions de digestion et d’assimilation
• rajeunissement de la peau : teint plus éclatant, disparition des boutons, peau plus douce
• cheveux plus brillants, ongles renforcés
• amélioration de la vue
• amélioration de la tension, diminution du cholestérol
• amélioration du rythme cardiaque, des troubles circulatoires
• régression ou disparition d’allergies
• amélioration des taux hormonaux
• grossesse devenue possible 
• perte de poids (5 à 10%)
• disparition des migraines chroniques
• égalisation de l’humeur, regain d’optimisme
• progrès spirituels
• etc.
Les améliorations diffèrent d’une personne à l’autre en fonction de son vécu, et en fonction de la qualité de sa reprise alimentaire.
Bien sûr les meilleurs effets seront prolongés si le jeûne permet ensuite de mettre en place durablement de meilleures habitudes alimentaires s’il y a lieu de les changer.
La perte de poids est rarement durable, sauf en cas de surpoids avant le jeûne dû à des habitudes nocives qui seront abandonnées et remplacées par une alimentation plus saine. Le jeûne n’est pas un régime et ne doit pas être considéré comme un moyen de perdre du poids si aucune remise en question de son hygiène de vie ne l’accompagne.

Le jeûne est un moyen simple, rapide et efficace de se donner un coup de pouce pour maintenir ou revenir à la normalité d’être en santé.

Isabelle Van Wynsberghe est enseignante de Yoga et relaxation et offre différents soins d'accompagnement en développement personnel. Elle vit en Suisse romande où elle guide régulièrement depuis plusieurs années des jeûneurs lors de stages en groupe ou individuels. Elle est passionnée par l'éveil de conscience et les méthodes alternatives de santé. Merci de découvir son site pour tous renseignements complémentaires