emmanuel
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Informations sur le profil

Département, région ou pays
37 Indre-et-Loire
Principaux thèmes d’intérêt
Coaching, Communication, Médecines douces, Méditation, Nourritures saines, Psychologie, Relaxation, Techniques psychocorporelles
J’ai des connaissances dans les domaines suivants
Bouddhisme, Coaching, Diététique, Écriture, Géobiologie, Lithothérapie, Loi de l'attraction, Massage assis, Naturopathie, Reiki, Relaxation, Tarot
Autres domaines de connaissance
les cuisines du monde et la cuisine saine
Mes principaux loisirs et engagements
Ciné, Concert, Conférences, Cuisine, Expositions et Musés, Internet, Lecture, Photo, Randonnée, Voyage, Amap, Commerce équitable, Nourritures saines, Systèmes d'échanges locaux
Je me présente
Après une première carrière de plus de 20 ans dans l'univers de l'hôtellerie-restauration de luxe en Suisse et en Grande Bretagne se terminant au sein des cuisines du palais de Westminster et de la Chambre des Lords à Londres, Emmanuel, chef de cuisine engagé et passionné depuis toujours par l’alimentation saine , le « bio », les médecines naturelles, le travail des plantes et les techniques de bien être obtient à Londres son diplôme de naturopathie (PhD) en 2000 et ouvre son cabinet. Aujourd’hui, installé à Tours, il partage son temps entre ses activités de conseil en santé et ses activités de formateur-Conseiller en Gastronomie et Cuisine Santé, Techniques de bien être au naturel dans toute la France au travers de l'Institut Cuisine & Naturopathie © dont il est le créateur.
Retrouvez le sur www.cuisinesanté.com et www.santénature.com
PRESTATIONS :
• Création de recettes, de menus, formation du personnel de cuisine aux techniques de la cuisine traditionnelle moderne et de la cuisine-santé.
• Recherche et développement de nouveaux produits. • Gastronomie « Cuisine-santé »: L’élaboration de recettes en tenant compte des pathologies et des aliments.
• Ateliers - formations cuisine en cuisine classique et cuisine du monde, cuisine saine, alimentation bio, cuisine végétarienne, sans gluten, sans laitage.
• Création de livres de cuisine.
• Création de buffets, cocktails, repas en Service de Chef à Domicile.
• Évènementiels Culinaires auprès des entreprises et des particuliers.
Mon site web ou mon blog
http://www.santénature.com

Mur de Commentaires (3 commentaires)

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Le 6 août 2011 à 1:26, delmas sylvain a dit...

Bonsoir Emmanuel,

 

  Je suis nouveau sur epanews, je cherche masseur ou personne qui connaise le massage de relaxation ou massage californien, je suis a Villeurbanne (dans le 69), si cela peut t interresser; tu peux me contacter ( mail : endycom@ymail.com)

 

je suis professeur d anglais et traducteur donc, je peux en echange apporter mon aide en anglais;  par exemple,

 

merci de ta reponse

 

Sylvain

Le 18 mai 2010 à 21:55, Christiany RALIBERT a dit...
Wouah !! Bonsoir Emmanuel
Je suis ravi que tu es aussi sur ce site
A bientot
Le 17 mai 2010 à 10:56, épanews a dit...
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