1,3 milliard de tonnes. C’est ce que représente l’ensemble des denrées alimentaires qui sont jetées à la poubelle par an dans le monde. Des denrées généralement toujours comestibles. Pour lutter contre ce triste constat, un élu belge a commencé à réagir.
Nous sommes en 2013. Le maire de la petite commune de Herstal, près de Liège, a une idée à la fois pour lutter contre le gaspillage alimentaire, et pour nourrir les plus démunis.
À l’heure de renouveler le permis d’environnement (équivalent en France du permis d’exploitation) du supermarché Carrefour de sa ville, il ajoute une nouvelle clause au contrat : L’obligation pour l’enseigne de redistribuer ses invendus alimentaires à des associations.
Il a déclaré : « Ces permis arrivent régulièrement à échéance. Nous y avons vu l’opportunité d’y insérer cette disposition. Les magasins sont alors obligés de proposer aux associations reconnues par la banque alimentaire les invendus encore consommables, avant de les mettre dans la filière déchets si celles-ci ne les récupèrent pas. »
Depuis, il a ajouté cette clause à l’ensemble des supermarchés de sa ville, d’autres communes ont suivi l’initiative. C’est désormais une grande partie de la Belgique qui agit en ce sens, et une proposition d’adaptation de cette mesure à l’échelle européenne est proposée à la Commission Européenne.
Espérons qu’elle soit adoptée…
Une formidable initiative que l’on ne peut que saluer, même si malheureusement, elle peine à être respectée !
Source : positivr.fr
Commentaires bienvenus
Bonjour à Tou(te)s
A quand chez nous ?
Quand nous aurons un gouvernement socialiste.
Bonjour, il y a longtemps que je me désole de voir tout ce gaspillage dans nos pays o'u il y a largement pour tous! je me demande même si tous les gaspillage des pays occidentaux ne pourraient pas nourrir la planète entière! Merci de ton information Ambroise, Dominique
Merci Ambroise.Qu'attendons nous pour qu'une telle initiative soit prise en France, vu le gachis actuel.
BRAVO ! A quand cette belle initiative en France ?
J'ai oublié de te remercier Ambroise pour cet article propre à ouvrir les consciences. Même si la lutte est difficile, elle a le mérite de mettre en lumière ces comportements indignes de la plus élémentaire humanité. Tu as très bien fait.
Excellente initiative! Que n'a -t-elle pas été prise auparavant et partout. C'est un très noble combat que celui-ci et, effectivement , on ne peut qu'adhérer à l'idée et à son application. Luttons pour qu'elle puisse arriver chez nous également afin que cesse ce scandale d'un gaspillage alimentaire forcené quand certains n'ont pas le minimum vital. Qui a dit Solidarité, Partage...?
Hélas notre système sociale aidée par les diverses entités politiquement correcte du bizness avec l'appuis des juges de la santé ne font qu'appauvrir nos ressources immunitaires. Toute à fait d'accord avec toi Marcphil le pain rassis nous permets de bonnes recettes!!!
bonne idée
Il restera toujours les produits retirés quelque jours avant leur date de péremption, ce qui nous permettra de gâter un peu les personnes que nous aidons via les banques alimentaires et qui ont de la nourriture sèche à longueur d'année (pas trés varié). Bravo monsieur le Maire. Souhaitons que cela débouche sur du concret, car ce gaspillage est odieux à une époque où nous devons secourir de plus en plus de familles qui n'ont pas à manger.
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