"Nous n'héritons pas la Terre de nos ancêtres, nous l'empruntons à nos enfants".
Antoine de Saint-Exupéry

"Tout ce que tu fais à la terre, tu le fais à l'homme"

"Lorsque le dernier arbre aura été coupé, la dernière rivière empoisonnée et le dernier poisson capturé, on pourra alors mieux observer le fait que l'argent ne se mange pas."
Un amérindien

"Le rôle de l'éducation est souverain: et si on éduquait les enfants au contentement et non à l'avidité permanente ? (...) Le phénomène de la vie, ce qui fait que nous existons, devrait avoir une place dans l'éducation des enfants. Or, nous n'avons que des structures éducatives qui occultent complètement les fondements de la vie pour, le plus vite possible, fabriquer un petit consommateur et un petit producteur pour le futur. Cela en fait un petit ignorant. L'exigence fondamentale, c'est que tout le monde puisse manger, se vêtir, se soigner."
Pierre Rabhi, philosophe