Commentaires bienvenus

Commentaire de Jean-Yves le 24 novembre 2014 à 21:29

Et il faut dire que les gens qui utilisent les désherbants et autres pesticide ne peuvent pas se débarrasser de l'Amarante. d'après certains documents elle est toujours comestible malgré ce qu'on lui fait avaler. De plus elle a progressé en taille.

Selon un écrit de la regrettée Sylvie SIMON

Commentaire de anyvone le 23 novembre 2014 à 20:38

merci Karen pour cette vidéo,miam

je fais une cure de nombril de Vénus ...

Commentaire de undómiel le 23 novembre 2014 à 20:17

Mmm, merci Karen! Je viens de me regaler avec la video que je trouve super bien presentée! Et suis heureuse que la saison,  bien que decalée, permette encore de quoi se revigorer avantageusement!

Merci pour l accueil fleure rit! ;×)

Commentaire de Jean-Yves le 8 octobre 2014 à 22:54

Merci pour cette petite vidéo qui est très agréable et utile.

Commentaire de elydise le 8 octobre 2014 à 21:38

Commentaire de elydise le 8 octobre 2014 à 21:37

Super!

Ce groupe manquait...

J'aimerais vous présenter la chicorée sauvage si abondante sur le bord de nos chemins...

Si belle, si humble...

Je l'apprécie pour ses vertus.

chicorée sauvage

il existe même une confrérie...

http://confreriedelachicoree.com/retour.php

.Cette plante accompagne les humains depuis la nuit des temps, dans les campagnes françaies, on l'appelle " laideron", la "pôvre", à cause de son allure rabougrie.Maurice Mességué l'illustre herboriste disait de la chicorée que" comme les femmes , les plus humbles plantes sont parfois les plus riches en vertus cachées".

La chicorée est une plante rustique, qui ne nécessite pas de soins particuliers et sa multiplication s'effectue par semis de mai à juillet.Ses belles fleurs bleues, qui s'épanouissent de juillet à septembre, ne sont ouvertes que de l'aube jusqu'à midi(quand il fait soleil),très exactement aux heures où les pollinisateurs qui s'intéressent à elles s'activent le plus.La chicorée sauvage est la "mère" d'une multitude de plantes potagères telles que l'endive , la trévise .Et ce sont ses feuilles qui sont utilisées dans les salades.Pour enlever aux jeunes feuilles leur amertume, on peut les blanchir, c'est à dire recouvrir la rosette tout juste sortie de terre d'un paillis meuble.Au bout d'une semaine les feuilles qui ont été privées de lumière vont émerger du paillis , elles seront alors bien blanches et prêtes à être consommées en salade.  

Les racines sont également utilisées aprés avoir été torréfiées pour être utilisées comme suppléant au café ou bien pour lui être ajoutées afin d'en équilibrer  la saveur et pour en contrer l'acidité et les effets indésirables sur l'estomac.

 Pharmacopée.Très proche du pissenlit dont elle partage l'amertume, la chicorée possède sensiblement les mêmes propriétés.C'est une plante nettoyante et ce n'est pas un hasard si elle arrive si tôt au printemps, alors que notre organisme est encore "encrassé".Tonique ,apéritive,dépurative, la racine a servi à soigner la jaunisse, la congestion du foie ,les obstructions des viscères, les affections de poitrine, les maladies hépatiques, les inflammations des voies respiratoires.Elle est utilisée pour le soin du diabète de part la présence de certaines substances. 

En voie externe,on peut appliquer les feuilles froissées sur les enflures, les inflammations en général et celle des yeux en particulier.

La chicorée est également présente dans les fleurs de Bach , elle est utilisée pour soigner un état émotionnel de préoccupation d'autrui. Il faut en prendre à raison d 3 à 4 gouttes  3 à 4 fois par jour.

 

Commentaire de Zenézik le 8 octobre 2014 à 20:47

Je ne connais malheureusement rien à ce sujet mais merci à vous de partager vos connaissances! :-)

Commentaire de Jean-Yves le 8 octobre 2014 à 19:13

OK j'arrive et j'y saute à pied joint surtout que mon épouse est une fan des fanes sauvages

Commentaire de SONIA 9 le 8 octobre 2014 à 17:41

Merci Karen !

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