Autour d'un stand de pâtisseries "100%  végétal", L’association L214 met en lumière le gaspillage d’eau causé par la consommation de viande.

Quand on parle de gaspillage d’eau, on pense tout de suite aux piscines ou à l’arrosage intensif des espaces verts. Pourtant, on oublie que l’une des plus grandes causes de gaspillage d’eau au monde se trouve dans notre assiette. En effet, il faut en moyenne 7 900 litres d’eau pour produire seulement 1 kg de protéines carnées. Ce chiffre démesuré place la consommation de viande comme l’une des plus grandes menaces envers nos ressources en eau.