Toutes les vidéos étiquetées Slideways (épanews) - épanews2024-05-02T21:47:22Zhttps://epanews.fr/video/video/listTagged?tag=Slideways&rss=yes&xn_auth=noDaniel, le boulanger qui réinventa son métier pour se libérer !tag:epanews.fr,2015-04-24:2485226:Video:23048142015-04-24T17:52:23.963Zlongbullhttps://epanews.fr/profile/longbull
<a href="https://epanews.fr/video/daniel-le-boulanger-qui-r-inventa-son-m-tier-pour-se-lib-rer-1"><br />
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</a> <br></br>Episode 8 de la websérie SideWays, Enquête d'un autre monde !<br></br>
Découvrez également le magazine interactif : <a href="http://side-ways.net/episode8">http://side-ways.net/episode8</a><br></br>
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« Une idée simple, que tout le monde peut mettre en place, divise le travail en deux ! »<br></br>
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Faire du pain, Daniel avait…
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</a><br />Episode 8 de la websérie SideWays, Enquête d'un autre monde !<br />
Découvrez également le magazine interactif : <a href="http://side-ways.net/episode8">http://side-ways.net/episode8</a><br />
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« Une idée simple, que tout le monde peut mettre en place, divise le travail en deux ! »<br />
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Faire du pain, Daniel avait 3 ans quand il a commencé. Apprenti, puis ouvrier, il a tout abandonné à 24 ans car il ne trouvait pas le temps de s'épanouir, sa vie n'était faite que de pain. « J'ai connu le goulag de la boulange » dit-il.<br />
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Il lui aura fallu 7 ans pour revenir à son métier passion... mais pas de n'importe quelle manière. Il a non seulement revu sa manière de faire du pain (levain naturel, fermentation lente, blés anciens, eau de pluie), mais il a aussi réinventé le concept de boulangerie de village : il laisse la caisse aux clients qui peuvent librement venir prendre leur pain. Et comme « vendre le pain, c'est autant de temps que de le fabriquer », Daniel ne travaille que deux jours par semaine. Il peut donc consacrer les autres jours à ses autres passions : le jardin, la musique, l'astrologie humaniste et l'écriture.<br />
<br />
« De cette manière, facile à appliquer, on peut faire revenir des artisans dans les villages » dit-il.<br />
Et pourquoi pas ?<br />
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Quily, Bretagne, septembre 2014<br />
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La websérie SideWays, ce sont des films indépendants et libres de droit. Découvrez notre fonctionnement et notre modèle de financement alternatif et participez vous-même à l'enrichissement de la série : <a href="http://side-ways.net">http://side-ways.net</a> Aujourd'hui restaurons demain (ADDA), une épicerie participative et bien plus !tag:epanews.fr,2015-04-24:2485226:Video:23048112015-04-24T17:51:22.443Zlongbullhttps://epanews.fr/profile/longbull
<a href="https://epanews.fr/video/aujourd-hui-restaurons-demain-adda-une-picerie-participative-et"><br />
<img alt="Miniature" height="135" src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/1510071120?profile=original&width=240&height=135" width="240"></img><br />
</a> <br></br>Episode 7 de la web-série itinérante SideWays<br></br>
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AujourD’hui restaurons DemAin, une épicerie participative pas comme les autres…<br></br>
<br></br>
A Nantes depuis 2008, sans salarié, l’ADDA propose de nombreuses actions simples et concrètes pour agir immédiatement sur notre impact écologique.<br></br>
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Cette vidéo est la première partie de…
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<img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/1510071120?profile=original&width=240&height=135" width="240" height="135" alt="Miniature" /><br />
</a><br />Episode 7 de la web-série itinérante SideWays<br />
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AujourD’hui restaurons DemAin, une épicerie participative pas comme les autres…<br />
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A Nantes depuis 2008, sans salarié, l’ADDA propose de nombreuses actions simples et concrètes pour agir immédiatement sur notre impact écologique.<br />
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Cette vidéo est la première partie de l'épisode. La seconde est un webmag interactif que vous pouvez découvrir sur side-ways.net/episode7.<br />
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SideWays est un projet indépendant, réalisé par des bénévoles, qui n'existe que grâce à votre soutien ! Tous les contenus sont sous license Creative Commons CC-BY-SA<br />
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Pour soutenir ce projet et participer au prochain épisode : side-ways.net/participez/<br />
Et pour nous contacter : side-ways.net/contact/ Créons notre vie - Robert Coudraytag:epanews.fr,2015-04-24:2485226:Video:23044742015-04-24T17:50:43.378Zlongbullhttps://epanews.fr/profile/longbull
<a href="https://epanews.fr/video/cr-ons-notre-vie-robert-coudray"><br />
<img alt="Miniature" height="135" src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/1510071880?profile=original&width=240&height=135" width="240"></img><br />
</a> <br></br>Passionné comme un enfant, Robert Coudray cultive son jardin depuis plus de 20 ans.<br></br>
C’est un univers entier créé dans un seul but, celui de redonner à tous le goût du… rêve ! Pour en arriver là, il a eu tout un parcours…<br></br>
<br></br>
Cette vidéo est la 1ère partie de l'épisode 6... Découvrez également l'article multimédia complémentaire : side-ways.net/episode6<br></br>
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</a><br />Passionné comme un enfant, Robert Coudray cultive son jardin depuis plus de 20 ans.<br />
C’est un univers entier créé dans un seul but, celui de redonner à tous le goût du… rêve ! Pour en arriver là, il a eu tout un parcours…<br />
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Cette vidéo est la 1ère partie de l'épisode 6... Découvrez également l'article multimédia complémentaire : side-ways.net/episode6<br />
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La websérie SideWays, ce sont des films indépendants et libres de droit. Découvrez notre fonctionnement et notre modèle de financement alternatif et participez vous-même à l'enrichissement de la série : side-ways.net La forêt comestible de Juan Antontag:epanews.fr,2015-04-24:2485226:Video:23045452015-04-24T17:49:56.159Zlongbullhttps://epanews.fr/profile/longbull
<a href="https://epanews.fr/video/la-for-t-comestible-de-juan-anton-1"><br />
<img alt="Miniature" height="135" src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/1510072540?profile=original&width=240&height=135" width="240"></img><br />
</a> <br></br>Episode 5 de la web-série itinérante SideWays<br></br>
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Cette vidéo est la première partie de l'épisode. La seconde est un webmag interactif que vous pouvez découvrir sur side-ways.net/episode5.<br></br>
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</a><br />Episode 5 de la web-série itinérante SideWays<br />
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Cette vidéo est la première partie de l'épisode. La seconde est un webmag interactif que vous pouvez découvrir sur side-ways.net/episode5.<br />
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Et pour nous contacter : side-ways.net/contact/ Construisons ensemble - Auto construction d'éoliennestag:epanews.fr,2015-04-24:2485226:Video:23045422015-04-24T17:49:10.794Zlongbullhttps://epanews.fr/profile/longbull
<a href="https://epanews.fr/video/construisons-ensemble-auto-construction-d-oliennes-1"><br />
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</a> <br></br>Episode 4 de la web-série documentaire SideWays<br></br>
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Cette vidéo est la première partie de l'épisode. La seconde est un webmag interactif que vous pouvez découvrir sur <a href="http://side-ways.net/episode4">http://side-ways.net/episode4</a>.<br></br>
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</a><br />Episode 4 de la web-série documentaire SideWays<br />
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Cette vidéo est la première partie de l'épisode. La seconde est un webmag interactif que vous pouvez découvrir sur <a href="http://side-ways.net/episode4">http://side-ways.net/episode4</a>.<br />
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