BEGIN:VCALENDAR PRODID:NingEventWidget-v1 VERSION:2.0 METHOD:PUBLISH BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Paris X-LIC-LOCATION:Europe/Paris BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:19700329T020000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYMONTH=3;BYDAY=-1SU END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:19701025T030000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYMONTH=10;BYDAY=-1SU END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:2485226:Event:2306241 DTSTAMP:20260415T064909Z SUMMARY:Formation en cuisine détox diététique et gourmande – du 1 6 au 21 août 2015 DESCRIPTION:Au programme : acquérir les bases d’une cuisine santé ultra légère et digeste, car hypotoxique sans gluten, sans laitages , détox et diététique.\nOBJECTIFS DE LA FORMATION A l’issu de ce stage, le stagiaire doit : - connaître les produits spécifiques - sa voir composer un repas diététique équilibré et savoureux - conseil ler et transmettre ces acquis à d’autres personnes\nAU PROGRAMME Ap prendre comment :- utiliser les légumes, sous toutes leurs formes et dans tous leurs états (crus et cuits) - préparer des boissons et smo othies energie, des douceurs pur fruit sans sucres ajoutés - faire po usser vos graines germées et les déguster avec de délicieuses recet tes - découvrir la cuisine aux algues, l’agar-agar, les supers alim ents… - cuisiner les céréales et produits sans gluten - substituer les laitages de façon saine et gourmande - les méthodes de cuisson s saines Et encore:- savoir utiliser les bons acides gras et limiter l e cholestérol- découvrir et cuisiner les protéines végétales- éq uilibrer les menus- préparer les aliments riches en antioxydants- con naitre l’équilibre acido-basique, régénérer la flore intestinale (microbiote)- se dépolluer des métaux lourds et autres toxines par l’alimentation…\nMÉTHODE PÉDAGOGIQUE La formatrice enseigne depu is de nombreuses années et a écrit sur le sujet un ouvrage pédagogi que. Chaque cours est composé d'une partie théorique suivie d’une partie pratique au cours de laquelle sont réalisées, puis dégustée s, diverses recettes. Variations sur les recettes.\nDURÉE DE LA FORMA TION 6 jours (42h de formation) Le module pâtisseries « sans » pe ut aussi être complémentaire de cette formation.\nMATÉRIEL PÉDAGOG IQUE Recettes, documents pédagogiques, ingrédients spéciaux.\nLIEU ET DATES Du 9 au 14 août et du 16 au 21 août 2015 A \"La Maison du Lac\" à Celles, au bord du lac du Salagou (45 minutes de Montpellier) . En dehors des dates programmées, des formations peuvent être réal isées \"sur mesure\".\nSUIVI ET ÉVALUATION Après la formation, rép onses à vos questions par e-mail.\nTARIFS 1530€ pour la formation à   \"La Maison du Lac\" (hébergement compris en chambre de 2 personnes avec salle de bain). Ou sur demande à la carte, sur devis, suivant l es demandes et besoins.\n\nPour plus d'information, aller sur https:// epanews.fr/events/formation-en-cuisine-d-tox-di-t-tique-et-gourmande-d u-16-au-21-ao DTSTART;TZID=Europe/Paris:20150816T093000 DTEND;TZID=Europe/Paris:20150821T180000 CATEGORIES:34 LOCATION:La Maison du Lac - Lac de Salagou (34) WEBSITE:http://evaclaire.fr/formation/formation-cuisine-dietetique-et- detox/ URL:http://evaclaire.fr/formation/formation-cuisine-dietetique-et-deto x/ CONTACT:06 75 75 14 68 ORGANIZER:Eva-Claire Pasquier ATTACH;FMTTYPE="image/jpeg": ATTENDEE;ROLE=REQ-PARTICIPANT;PARTSTAT=ACCEPTED;RSVP=TRUE;CN=sowozniak :https://epanews.fr/profile/sowozniak END:VEVENT END:VCALENDAR